品鑒人:黑夜冷鋒
坐標(biāo)：廣東中山
品鑒時間：2018.11.21
自然條件：陰天
茶品條件：單位過濾自來水（堿性）取茶8克蓋碗容量滿水140ML。
沖泡手法：100度水洗茶一遍，潤茶2分鐘
茶品簡介：一任天真-南糯古樹枝-375克餅，本次茶品為100克的品鑒裝。
一任天真，這個品牌一直未曾聽聞，也不了解口啤是如何，當(dāng)知道自己有幸獲得品鑒名額，就通過度娘去簡單了解了一下，品牌創(chuàng)始人李桂榮，李先生也是一個極客茶人，癡迷普洱，就因為這份喜好，加上多年喝茶和對茶的了解，慢慢就變成制茶人，每個“作品”都會把自己的理解和對茶品的要求都融入里面，就像他們的口號一樣：“小眾大滋味”，每款茶品不是單純?yōu)榱速嶅X，是為了把最好的茶，給懂它、欣賞它的人來品嘗。
收到新茶網(wǎng)派發(fā)的一任天真南糯古茶
茶品普通綿紙常規(guī)包裝，簡潔不花俏，后面折痕規(guī)整，細(xì)心留下二維碼，讓有興趣的茶友，通過二維碼對一任去深刻了解。
觀餅面：餅形周正、厚薄均勻、壓制用心；餅面正反面的芽頭非常之多，條索肥壯，粗大緊實，白毫清晰可見，里外如一，可見廠家選料精細(xì)，等級比較高；緊壓程度比較重，用細(xì)的茶針沿著餅面用力撬，就能撬得一整塊，撬開后觀察茶餅內(nèi)外用料，比較完整一致。
聞干茶，香氣不明顯，有淡淡的茶香以及輕微花香，無其他雜味；
1、2泡混合8秒出湯，當(dāng)沸水注入時，香氣立馬出現(xiàn)了，蜜香過后能感覺到一股騷香，茶湯清澈明亮，茶湯入口第一感覺是苦不澀，幾秒后化掉，湯有一定厚度，甜度不錯，無其他雜味。
3、4、5泡混合：葉底完全散開，湯色金黃，清澈明亮，入口的苦感增強(qiáng)，隨之而來的就是澀，主要集中在舌面，生津持久,滿口生香,茶感較足。
6、7、8泡混合：口感、香氣比較穩(wěn)定，厚度十足，像花生油一樣潤滑，入口滋味飽滿，令人停不下來。
總結(jié)：
用料比較好，有一定量的嫩芽，雖然葉片細(xì)長柔軟稍薄，但是柔韌性較好，制作工藝還算優(yōu)良，這款茶蠻過癮的，香氣、滋味飽滿，入口先苦后甜，就像人生一樣苦盡甘來，個人蠻喜歡的，適合比較重口的茶友！
